Atelier Pain, Alternatives santé sans gluten

Aujourd’hui, de plus en plus de personnes choisissent de limiter ou d’exclure le gluten de leur alimentation. Que ce soit pour des raisons de tolérance individuelle ou par souci de la qualité du gluten que nous consommons, cette question mérite d’être explorée avec curiosité et bienveillance. Cet atelier vous propose de découvrir des alternatives savoureuses et équilibrées au pain classique, tout en apprenant à mieux comprendre les qualités et les impacts des différentes formes de gluten.

Au programme :
Durant ces trois heures de découverte culinaire, vous réaliserez plusieurs préparations adaptées à vos besoins :

• Pains protéinés, avec ou sans fermentation, adaptés à une digestion optimisée.
• Crackers sans gluten, faciles à préparer et parfaits pour vos apéritifs.
• Et bien d’autres alternatives gourmandes pour remplacer le pain tout en respectant votre équilibre alimentaire.
• Vous recevrez un carnet de recette et infos santé

Chacun repartira avec une boîte de dégustation pour prolonger l’expérience à la maison et partager ses créations.Aujourd’hui, de plus en plus de personnes choisissent de limiter ou d’exclure le gluten de leur alimentation. Que ce soit pour des raisons de tolérance individuelle ou par souci de la qualité du gluten que nous consommons, cette question mérite d’être explorée avec curiosité et bienveillance. Cet atelier vous propose de découvrir des alternatives savoureuses et équilibrées au pain classique, tout en apprenant à mieux comprendre les qualités et les impacts des différentes formes de gluten.

Matériel à prévoir :

• Un tablier de cuisine, éventuellement un carnet de notes

Durée : 3 heures de 10h à 13h

Modalités d’inscription :

• Si le minimum de 8 participants n’est pas atteint, l’atelier pourra être annulé ou reporté.
• Toute inscription est non remboursable, mais votre place est échangeable et non nominative (vous pouvez la céder à une autre personne si besoin). Ou le reporter le cas échéant en cas de force majeure.

Rejoignez-nous pour cet atelier pratique et enrichissant, et découvrez comment allier santé et plaisir dans vos assiettes !